Cuberdons

Cuberdons

Cuberdons worden gemaakt op basis van een suikermassa, op smaak gebracht met een natuurlijk aroma op basis van framboos en rood fruit en gebonden met Arabische gom, een vrij zeldzaam plantaardig product. De typische kegelvorm wordt in gietpoeder gestempeld, vervolgens vult men de holtes met de vloeibare suikermassa en ten slotte worden ze gebakken in een zachte oven. De verse cuberdon heeft een zeer dun versuikerd korstje rond de gekoelde stroop, week na week wordt dit korstje dikker en dikker.

Zowel de oorsprong van de naam als de oorsprong van het recept is niet meer te achterhalen. Wat vast staat is dat Confiserie Geldhof in Eeklo reeds cuberdons maakt sinds 1954 volgens een zeer oud recept, opgetekend door Antoine Geldhof.

 

Sorteer op
  • Cuberdons
    Cuberdons

    Ingrediënten: Suiker, geleermiddel, Arabische gom, glucosestroop, water, gelatine, aroma, framboos, kleurstoffen: E120, E153.

    € 5,00
  • Cuberdons Zwart
    Cuberdons Zwart

    Dit product wordt vers besteld, levering kan iets langer duren dan normaal.

    € 38,00

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2020 FreFraYo | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel